Azizler Oburlukla Mücadele Hakkında Ne Söylüyor?

Oburluk yemek yemenin zevki değildir

Azizlerin ilk görevi bir yanlış anlamayı gidermektir: Tanrı yiyeceği iyi yarattı ve yemek yemenin zevki O’nun armağanlarının bir parçasıdır. Mesih o kadar yedi ve içti ki, “obur ve sarhoş” olmakla suçlandı (Mt 11, 19)^[2]; Kana’da suyu şaraba çevirdi ve ekmekleri çoğalttı. Yaratılış “çok iyi” ilan edildi ve Elçi, bazı yiyecekleri yasaklayanlara şöyle uyarıda bulunur: “Tanrı’nın yarattığı her şey iyidir ve şükran içinde alınırsa hiçbir şey reddedilmemelidir” (1 Tm 4, 4)^[3]. Günah bu yüzden ne yiyecekte ne de onun verdiği zevktedir, ama iştahın düzensizliğindedir.

“Tanrı’nın krallığı yiyecek ya da içecek sorunlarından ibaret değildir; adalet, barış ve Kutsal Ruh’ta sevinçtir.” — Romalılar’a Mektup 14, 17^[4]

Azizlerin peşinde olduğu bu kaymadır: yaşamak için beslenmek olan araç, kendisi amaç haline gelir. “Yiyecekler karın içindir, karın yiyecekler içindir” diye yazar Aziz Pavlus (1 Kor 6, 13)^[5]; trajedi insanın bu düzeni tersine çevirip, kendisinin karın için yaşamasıyla başlar.

Aziz Thomas Aquinas’ın tanımı: düzensiz bir iştah

Aziz Thomas Aquinas (1225-1274), bu geleneğin tamamını Secunda Secundae’nin 148. sorusunda, tamamen oburluğa (De gula) adanmış olarak toplamıştır. Tanımı nettir: oburluk yemek ve içme arzusu değil, yemek ve içme konusunda düzensiz bir arzudur.

“Oburluk yemek ve içme arzusunun tamamını değil, düzensiz bir arzusunu ifade eder. Bir arzu, ahlaki erdemin iyiliğini oluşturan akıl düzeninden sapınca düzensiz sayılır.” — Aziz Thomas Aquinas’a göre, Summa Theologica, II-II, q. 148, a. 1^[6]

Anahtar kelime düzensiz (inordinatus). Thomas yemek ve içmeyi kötülük saymaz: iştahın kendisi yaşamı korumak için Tanrı tarafından istenmiştir. Günah, bu iştah aklın ölçüsünü aştığında başlar — ya miktar (çok yemek), ya kalite (çok seçkin ya da aşırı hazırlanmış yiyecekler aramak), ya da yöntem (çok erken, çok iştahla yemek). Oburluk, der ki, bir başlıca günahtır: en ağır günah değil, ama diğerlerinin kaynağıdır, çünkü sofranın zevki ruhu birçok sapmaya sürükler^[7].

İhtiyaç, meşru zevk ve oburluğu ayırt etmek

Ruhani ustalar, vicdanın kolayca karıştırdığı bir ayrımı vurgularlar, çünkü oburluk kendini ihtiyaç ya da dostluk maskesiyle ustaca gizler.

Okuma: ölçülülük erdemi iki aşırılık arasında doğru orta yolu tutar — ölçüsüz teslim olan oburluk ve Tanrı’nın iyiliğini kınayan katılık. Test mutlak miktar değil, çalışmaya, sağlığa ve yaşam durumuna göre değişir, ama kalbin yeridir: iştahımın efendisi miyim, yoksa kölesi mi?

Azizlerin neden buna “ilk mücadele” dediği

İlk olarak Evagrius Ponticus (yak. 345-399) tüm günahların kaynağı olan sekiz “düşünceyi” (logismoi) listelemiş ve gastrimargia — oburluğu — en başa koymuştur. Latin öğrencisi Aziz Yuhanna Kassian (yak. 360-435), bu öğretisini Manastır Kuralları’nda Batı’ya aktarmış, 5. kitabı tamamen oburluk ruhuna (De spiritu gastrimargiae) ayrılmıştır. Kassian için bu tesadüf değildir: önce karınla savaşılmalıdır, çünkü o en doğrudan bedensel köktür ve en kaba tutkuların kölesi olduğu sürece daha ince tutkuların üstesinden gelmek umutsuzdur^[9].

“İçsel mücadelelerin savaşına giremeyiz, önce açık alanda karın oburluğunu yenmedikçe.” — Aziz Yuhanna Kassian’e göre, Manastır Kuralları, 5. kitap^[10]

Bu sıra öğreticidir: bir yiyecekten kendini mahrum etmeyi bilmeyen, kin, kibir ya da hırstan da mahrum kalamaz. Karın mücadelesi her türlü kendini denetlemenin ilkokuludur — daha yüksek erdemlerin dilbilgisinden önceki alfabe.

« Çok erken, çok fazla, çok pahalı, çok açgözlü, çok titizce »

Oburluğun en ünlü analizi, Aziz Gregoryus Büyük’den (yak. 540-604), papa ve doktor, İyob Üzerine Ahlak adlı eserinde gelir. Burada, günahın sadece miktarın fazlalığından kaynaklanmadığını gözlemler: az yemekle de günah işlenebilir, yöntemle. Oburluğun kalbi sınadığı beş yolu ayırt eder; skolastik gelenek bu beş yolu Latince beş zarfla formüle etmiştir.

“Oburluk bizi beş şekilde sınar: bazen yemeğin saatinden önce gelir; bazen daha seçkin yemekler arar; bazen yiyeceklerin daha özenle hazırlanmasını ister; bazen miktarda aşırıya kaçar; bazen de aşırı bir arzu ateşiyle yanar.” — Aziz Gregoryus Büyük’den, İyob Üzerine Ahlak, XXX, 18^[11]

Aşağıdaki tablo, on dört yüzyıldır vicdan muhasebesinde kullanılan bu çerçeveyi açar.

Okuma: Bu analiz, yasalcılıktan kurtarır. Az yemekle de obur olunabilir (açgözlülük veya talepkarlıkla); daha çok yemekle de olunmayabilir (gerçek ihtiyaçla). Günah tabakta değil, kalbin tabakla ilişkisindedir.

İncelik Tuzağı: Seçkinlerin Oburluğu

Aziz Gregoryus burada, dindar ruhların kendilerini koruduklarını sandıkları bir tuzağı hedefler: “az ama enfes” oburluğu. Miktarda oruç tutabilir, kalitede günah işleyebilir, sürekli daha iyisini ve farklısını talep edebilir, her öğünü şikayet veya arayış vesilesine çevirebiliriz. Manastır geleneğinin belirttiği gibi, şeytan Adem’i ziyafetle değil, tek bir meyveyle denemiştir: ilk insanı kaybettiren yiyecek miktarı değil, yasak tek lokmanın düzensiz arzusudur^[12]. En inatçı oburluk, açgözlü olan değil, asla yetinmeyen seçkin ve huzursuz olandır.

Yasak Meyve: İlk Lokma

Babalar, düşüşü oburluk prizmasıyla okumuşlardır. Yaratılış anlatısı, Havva’nın yasak ağacı önce soyut bir ihlal olarak değil, duyusal bir arzu nesnesi olarak gördüğünü gösterir.

“Kadın, ağacın meyvesinin lezzetli olması gerektiğini, göze hoş göründüğünü ve bu ağacın arzu edilir olduğunu, çünkü anlayış verdiğini fark etti. Meyvesinden aldı ve yedi.” — Yaratılış 3, 6^[13]

Patristik gelenek, ilk itaatsizliğin ağızdan geçtiğini ve Kurtuluş’un bir oruçla başlamasının tesadüf olmadığını belirtmiştir: ikinci Adem, çölde, ilk Adem’in yakaladığı şeyi reddeder. Karnın günaha kapı açtığı yerde, Mesih’in orucu kapıyı kapatır. Bu tipoloji, Büyük Perhiz’in tüm maneviyatını belirler: Büyük Perhiz önsözünün söylediği gibi, beden orucu kötülükleri bastıran çaredir.

Esav: Bir Tabak Mercimek İçin İlk Doğum Hakkı

Azizler, oburluğun deliliğini tasvir etmek için en çok Esav figürünü kullandılar; aç olduğu ve beklemek istemediği için ilk doğum hakkını — kutsamasını, geleceğini, vaat payını — bir tabak mercimek karşılığında sattı.

“Esav şöyle yanıt verdi: ‘Ölmek üzereyim! İlk doğum hakkım ne işe yarar?’ ... O yedi ve içti, sonra kalktı ve gitti. Esav böylece ilk doğum hakkını hor gördü.” — Yaratılış 25, 32-34^[14]

İbraniler’e yazılan mektup, kutsal olana karşılık geçici olanı feda eden profan için tipik bir uyarıdır: “İçinizde Esav gibi ilk doğum hakkını tek bir yemek karşılığında satan ahlaksız ya da kutsal değerleri çiğneyen biri olmasın” (İbr 12, 16)^[15]. Oburluğun özü budur: sonsuz daha büyük bir iyilik yerine anlık karın doyumunu tercih etmek.

“Arzunun Mezarları”: Çölde İsrail

Çölde mücadele, Babalar’a başka çarpıcı bir imge sunar. Manna’dan bıkan halk, öyle bir iştahla et ister ki cezalarının yeri Qibroth-ha-Taava — “Arzunun Mezarları” olarak adlandırılır.

“Et daha dişleri arasındayken, onu çiğnemeyi bitirmemişlerdi ki Rab’bin öfkesi halka karşı alevlendi... Bu yere bu yüzden Qibroth-ha-Taawa (yani: Arzu Mezarları) adı verildi, çünkü arzuya kapılan kalabalık orada gömüldü.” — Sayılar 11, 33-34^[16]

Mezmur 78 şöyle yorumlar: onlar arzularına göre yiyecek isteyerek Tanrı’yı denediler ve O’na karşı konuştular (Mezmur 78, 18-19). Burada oburluk, güvensizlikle ilişkilendirilir: Tanrı’nın verdiğiyle yetinmemek, başka bir şey talep etmek ve iştahı İlahi Sağlamaya karşı bir isyana dönüştürmek.

“Görkemli Ziyafet Çeken” Kötü Zengin

İncil’de oburun en net portresi, Lazarus kıssasındaki kötü zengindir; tek açık suçu, yoksul kapısında ölürken her gün ziyafet çekmesidir.

“Mor ve ince ketene bürünmüş zengin bir adam vardı, her gün görkemli şölenler verirdi. Kapısının önünde Lazarus adında, üzeri yaralarla kaplı yoksul bir adam yatıyordu...” — Luka 16, 19-20^[17]

Aziz Yuhanna Hrisostomos, Lazarus Üzerine Vaazlar’ın ilkinde, zenginin ilk suçunun “eşsiz bir zalimlik, eşsiz bir insanlık dışılık” olduğunu öğretir: “her türlü lezzetle dolup taşarken” komşusunu açlıktan ölmeye terk etmek: bol sofra kalbini o kadar ağırlaştırmıştı ki kör etmişti. Burada oburluk, bir sertlik olarak sunulur: dolu karın artık merhamet için yer bırakmaz. Gelenek, sofradaki aşırılık ile sadaka unutulması arasında bir bağ kurar — bu, cimrilik ile yakın mücadeleye dokunan bir temadır.

Çöl’de Mesih’in Cevabı: «İnsan yalnızca ekmekle yaşamaz»

Tüm bu düşüşler zinciri, Mesih’in kırk gün oruç tuttuktan sonra ilk ayartmayı — tam da iştahla ilgili olanı — reddettiği çölde cevabını bulur.

“Ayartıcı yanına gelip şöyle dedi: ‘Eğer Tanrı’nın Oğlu isen, şu taşların ekmek olmasını emret.’ Ama İsa şöyle yanıt verdi: ‘Yazılıdır: İnsan yalnız ekmekle yaşamaz, Tanrı’nın ağzından çıkan her sözle yaşar.’” — Aziz Matta İncili 4, 3-4^[18]

Mesih açlığı inkar etmez — gerçekten açtır — ama onu efendi yapmayı reddeder. Cevabı, oburluğun altüst ettiği hiyerarşiyi kurar: yiyecek iyidir, ama hayat değildir; insanın hayatı öncelikle Tanrı’dan gelir. Azizlerin oburluk üzerindeki tüm zaferi, bu düzeni yeniden kurmak olacaktır.

Aziz Gregorius ve Aziz Thomas’a Göre Oburluğun Kızları

Azizler, görünüşte çok küçük bir günah olan bu kötülükten neden bu kadar korkmuşlarsa, çünkü onun başka günahları doğurduğunu görmüşlerdir. Aziz Gregorius Büyük, Aziz Thomas tarafından tekrar edilen (Summa, II-II, q. 148, a. 6) oburluğun beş “kızı” — aşırı doymuş bir karından doğan kötülükler — listesini verir.

Okuma: Gregorius bu etkileri ruhu (uyuşuk akıl, düzensiz sevinç), sözü (gevezelik, şakacılık) veya bedeni (pislik) etkileyenler olarak sıralar. Ortak nokta: karın tarafından ağırlaşan bir ruh inceliğini, uyanıklığını ve içe dönüklüğünü kaybeder.

Karın ve Et: Neden Oburluk Şehvete Kapı Açar

Azizler tarafından en çok vurgulanan bağ, oburluk ile şehvet arasındaki bağdır. Keşişler bu iki günahın “kardeş” olduğunu söylerdi çünkü ikisi de bedene yöneliktir ve ikincisi neredeyse her zaman birincinin ardından gelir: tok ve kızgın bir karın et arzusunu uyandırır. Aziz Yuhanna Klimakos, Kutsal Merdiven adlı eserinde on dördüncü basamağı “karının efendisi” olarak adlandırır ve buradan ünlü bir ruhsal yasa çıkarır.

Karınını terbiye eden, diye öğretir Klimakos, iffete doğru büyük adımlarla ilerler. — Aziz Yuhanna Klimakos’a göre, Kutsal Merdiven, 14. basamak^[19]

Bu yüzden tüm ruhsal mücadele ustaları, saflığın temelini ölçülü yaşamda görürler: masa korunmazsa kalp korunmaz. Oburlukla mücadele, *şehvet*le mücadelede ilk savunma hattıdır ve *kalbin saflığı*nın koşullarından biridir.

Ruhun Uyuşukluğu: Ağırlaşan Kalp Artık Dua Etmez

Son “kız” — hebetudo mentis, ruhun uyuşukluğu — doğrudan dua hayatını etkiler. Mesih’in kendisi bu ağırlaşmaya karşı uyarmıştı:

“Dikkatli olun, kalbiniz içki, sarhoşluk ve hayatın endişeleriyle ağırlaşmasın.” — Aziz Luka İncili 21, 34^[20]

Çöl Babaları bunu doğrulamışlardı: aşırı dolu bir beden dua için ağırlaşır, nöbette uyuklar, lectioda dikkati dağılır. Çöl ihtiyarlarının dediği gibi, doymuş karın kolay kolay ince düşünceler doğurmaz. Oburluk sadece iffetle savaşmaz; ruhun Tanrı’ya olan dikkatini de köreltir. Bu yüzden oruç her zaman dua ile birlikte anılmıştır; hafif ve uyanık bir kalbin koşulu olarak.

Kassianos: Önce Karın Yenilmeli, Ama Ayırt Etme ile

Kassianos’a göre iştah üzerindeki zafer, aşırılıkta rekabet etmek değil, ayırt etme (discretio) meselesidir. Sağlığı bozan ve gururu besleyen aşırı oruç tutmaya karşı uyarır; aynı şekilde gevşekliğe de karşıdır. Ölçü, basit bir işaretle anlaşılır: yiyecek, bedeni desteklemeli ama ruhu ağırlaştırmamalıdır.

“Yaşamı destekleyecek kadar yiyecek almalıyız, ruhu yoran kadar değil.”
— Aziz Jean Kassianos, Manastır Kuralları, kitap V^[21]

Kassianos’un altın kuralı, tam doymadan sofradan kalkmaktır: her zaman biraz aç kalmak, böylece bedenin efendi değil hizmetkar kalmasını sağlamaktır.

Aziz Benedikt: Ölçü, Şarap ve “Crapula”

Aziz Benedikt (yak. 480-547), Kural adlı eserinde bu ayırt etmeyi günlük yaşam yasası haline getirmiştir. 39. ve 40. bölümler, yiyecek ve içecek ölçüsünü belirler: günde iki pişmiş yemek, bir kilo ekmek, yarım hémine şarap — ama özellikle İsa’dan alınan uyarıyla sofradaki crapula yani aşırılığa karşı dikkat çeker.

“Hiçbir şey bir Hristiyan için sofradaki aşırılık kadar karşıt değildir, Rabbimizin şu sözüne göre: ‘Kalpleriniz aşırılıkla ağırlaşmasın.’”
— Aziz Benedikt, Kural, 39. bölüm^[22]

Benedikt kahramanca bir katılığı dayatmaz; aşırılığı yasaklar ve ölçüyü emreder, herkesin işi ve sağlığına göre yaşayabileceği kadarını bırakır. Onun bilgeliği, tutumluluğu bir başarı değil, dua ve çalışma hayatına entegre edilmiş sıradan bir disiplin haline getirmektir. Şarap konusunda, Kutsal Yazı’nın sözünü aktarır: “Şarap bilge kişileri bile yoldan çıkarır” (Sir 19, 2) ve doymaya ve sarhoşluğa kapılmaktansa ondan uzak durulmasını tercih eder^[23].

Aziz Augustinus: İlacı Alır Gibi Yemek

Hiçbir aziz, içsel mücadeleyi Aziz Augustinus (354-430) kadar incelikle tanımlamamıştır. İtiraflar kitabının X. bölümünde, açlık ve susuzluğun gerçek acılar olduğunu ve bunların giderilmesi gerektiğini kabul eder, ancak ihtiyaçtan doymaya geçişin kendisinin bir zevk olduğunu ve burada bir tuzak kurulduğunu belirtir.

“Bana yiyecekleri ancak ilaç gibi almamı öğrettiniz. Ama ihtiyacın sıkıntısından, doyumun ardından gelen huzura geçtiğimde, şehvet tuzağı geçişte beni bekler; çünkü bu geçişin kendisi bir zevktir, başka yol yoktur ve beni oraya iten zorunluluktur.” — Aziz Augustinus, İtiraflar, kitap X, bölüm 31^[24]

Augustinus burada sorunun özünü ortaya koyar: yememek mümkün değildir ve yemek zevk olmadan olmaz; ihtiyaç ile iştah arasındaki sınır değişkendir, çünkü zorunluluğa yeten hazza yetmez. Çözüm mekanik bir kural değil, sevecen bir uyanıklıktır: yiyeceği Tanrı’nın verdiği bir ilaç olarak kabul etmek ve ilacın amaç haline gelmemesine dikkat etmektir.

Eski Babalar: Sofradan Aç Kalkmak

Çöl Babalarının bilgeliği, derlemelerde (Apophtegmes) korunan birkaç özdeyişte toplanmıştır. Onların sürekli ilkesi, hiç yememek değil, asla tamamen doymamak, belirli saatlerde yemek ve aşırılıktan kaçınmaktır — ne gururla kardeşlerinden daha katı, ne korkaklıkla daha gevşek olmak. Her gün açlıktan biraz daha az yemeyi, özgür kalmak için tavsiye ederlerdi. Karın kontrolü, burada yeniden kazanılmış bir özgürlük olarak sunulur: sofrasına bağımlı olmayan kişi ondan artık korkmaz.

Oruç ve Perhiz: Dümeni Yeniden Ele Almak

Oburluğa karşı ilk ve özgün silah oruçtur; Mesih, havariler ve tüm azizler tarafından uygulanmıştır. Bu, yiyeceği küçümsemek değil, kontrolü yeniden ele almaktır: gönüllü olarak kendini mahrum bırakarak, ruh bedene kimin hükmettiğini hatırlatır ve katlanmayı öğrendiği açlığı Tanrı’ya yönlendirir.

“Oruç tuttuğunuzda, ikiyüzlüler gibi üzgün bir yüz takınmayın... Ama sen oruç tuttuğunda başını yağla, yüzünü yıka; böylece orucun insanlara değil, yalnızca gizlide hazır olan Babana malum olur.” — Aziz Matta İncili 6, 16-18^[25]

Hristiyan orucunun üç geleneksel amacı vardır: bedeni kontrol etmek, günahları telafi etmek ve daha güçlü dua etmek. Her zaman hayırseverlikle birlikte olur — “Beni hoşnut eden oruç, dedi Rab, aç olanla ekmeğini paylaşman değil midir” (Yeşaya 58, 6-7)^[26] — böylece boş bir gösteriye dönüşmez.

Ölçülülük ve Sadelik: Doğru Ölçü

Belirli oruçların ötesinde, iştahı yöneten kalıcı erdem ölçülülüktür, dört temel erdemden biridir. Arzuyu söndürmez; onu düzenler, akıl ve iman çerçevesinde tutar. Katolik Kateşizmi bunu şöyle tanımlar: “zevklerin çekiciliğini ölçülü kılar ve yaratılmış malların kullanımında denge sağlar” (KKC 1809)^[27]. Aziz Pavlus bu disiplinin şiarını verir:

“Bedenimi sertçe terbiye ediyor, onu kölem yapıyorum; başkalarına Müjde’yi duyurduktan sonra kendim diskalifiye olmayayım diye.” — Birinci Korintliler 9, 27^[28]

Bu erdemin tam açıklamasını Azizler Ölçülülük Hakkında Ne Söylüyor başlığında okuyabilirsiniz; oburluk ise en yakın karşıt kötülüktür, tıpkı cimrilik cömertliğe karşı olduğu gibi.

Şükran: Yiyeceği Bir Hediye Olarak Kabul Etmek

Kalbin panzehiri sadece mahrumiyet değil, aynı zamanda şükrandır. Obur kişi yiyeceği hak edilmiş ya da sığınak olarak görür; aziz ise onu bir hediye olarak kabul eder ve şükranla Tanrı’ya geri verir. Bu yüzden Kilise sofrayı kutsar: “Ne yaparsanız yapın: yemek, içmek ya da başka herhangi bir iş, hepsini Tanrı’nın yüceliği için yapın” (1 Korintliler 10, 31)^[29]. Yemek duası, Benedicite, bir formül değildir; yiyeceği yerli yerine koyar — araç, amaç değil — ve oburluğu kökünden etkisiz hale getirir, alınan zevki veren Olan’a yönlendirir. Burada şükran mücadelesine bağlanılır; bu, açgözlülüğü iyileştirir ve her şeyi almaya öğretir.

Aziz Fransuva de Sales: Vicdan Azabı Olmadan Sadelik

Dünyadaki inananlar için Aziz Fransuva de Sales (1567-1622), Dindar Yaşama Giriş adlı eserinde en çok alıntılanan denge kuralını vermiştir. Hem gevşekliği hem de vicdan azabını reddeder ve her şeyi kalbin özgürlüğüne indirger.

“Oruç tutabiliyorsanız, biraz tutmanız iyi olur... Ama kalbinizi, bedeninizi ve dilinizi her zaman ölçülü tutun.”
— Aziz Fransuva de Sales, Dindar Yaşama Giriş, III, 23. Bölüm^[30]

Onun öğretisi, size sunulanı basitçe yemek, şikayet ya da arayış konusu yapmamaktır — çünkü der ki, “Size sunulanı seçmeden yemek, yanlış bir kendini cezalandırma ile hep en kötüsünü seçmekten iyidir.” Gerçek sadelik özgürdür: ne zevkin kölesi ne de kendi katılıklarının kölesi. Aynı özgürlük ruhu, *kalbin bağlılıktan kurtuluşu*nda da bulunur.

Sonuçta, azizlerin oburluk üzerine söyledikleri hep aynı şeyi ifade eder: bu, en alçakgönüllü ve en günlük mücadeledir; her yemekte yeniden başlanan bir savaştır. Hiç kimse bu savaşı bir kez ve sonsuza dek kazanamaz, çünkü tıpkı cimrilik ya da öfke gibi, sadece kaçmak mümkün değildir: yaşamak için yemek gerekir ve bu yüzden her gün sofrada, ihtiyaç ile düzensiz arzu arasındaki hareketli sınırla yüzleşmek zorundayız. Bu yüzden Babalar, bunu ilk mücadele olarak görmüşlerdir: en görkemli değil, ama en öğretici olan, ruhun en acil iştahlara hayır demeyi öğrenip Tanrı’ya evet diyebilmesi için ilkokul gibidir.

Ancak bu disiplin, bedene karşı bir nefret ya da Tanrı’nın armağanlarına karşı bir küçümseme değildir. Aziz, artık yemeyen değil, özgürce yiyen kişidir — sofrasının efendisi olup pişmanlık duymadan onu terk edebilen, orada bir put değil bir armağan gören ve şükran duyan kişidir. Oburluk ruhu ağırlaştırır, dağıtır ve kör ederken, ölçülülük zihni hafifletir, kalbi uyanık tutar ve ruhu dua etmeye özgür kılar. Çölde İsa açtır ve taşların ekmeğe dönüşmesini reddeder; sonra günahkârlarla birlikte yer ve içer; sonunda kendi Bedeni’nin ekmeğini kırar. Tüm mücadele bu özgürlüğe ulaşmakla ilgilidir: artık karın için değil, Baba’nın ellerinden günlük ekmeği almak ve asla hayal kırıklığına uğratmayan tek doyuma, “Adalet için aç ve susayanlar ne mutlu, çünkü doyacaklar” (Matta 5, 6) sözünün işaret ettiği doyuma kavuşmayı beklemektir.

• Azizler ölçülülük hakkında ne diyor — tüm iştahları düzenleyen temel erdem; oburluk ise bunun en doğrudan karşıt kötülüğüdür.
• Azizler şehvetle mücadele hakkında ne diyor — karınla kardeş olan kötü huy: karınını terbiye eden iffete doğru yürür (Klimakos, Kutsal Merdiven, 14. basamak).
• Azizler kalbin saflığı hakkında ne diyor — ölçülülüğün koruduğu ve sofradaki aşırılığın körelttiği içsel berraklık.
• Azizler cimrilikle mücadele hakkında ne diyor — sahiplenici açgözlülüğün kötü huyu, oburluğun kardeşi; kötü zengin ziyafet çekerken Lazarus ölür.
• Azizler bağlılıktan kurtulma hakkında ne diyor — tüm duyusal mallara karşı kalbin özgürlüğü; sofrada bunun ilk alıştırması yapılır.
• Azizler şükran hakkında ne diyor — yiyeceği Tanrı’nın bir armağanı olarak kabul ederek oburluğu etkisiz kılan şükran eylemi.
• Azizler gururla mücadele hakkında ne diyor — tüm kötülüklerin kökü; karın mücadelesi alçakgönüllü ilk derstir.